在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是( )。
| A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌 |
| B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源 |
| C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制 |
| D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌 |
相关试题
经测定某化合物含C、H、O、N、S等元素，该化合物不可能具有的一项功能是
A.与抗原发生特异性结合
B.携带氨基酸进入核糖体
C.参与氧气在血液中的运输
D.参与葡萄糖在细胞内氧化分解
把鼠肝细胞磨碎后进行高速离心，细胞匀浆分成a、b、c、d四层，其中往c层加入葡萄糖，没有CO2和ATP产生；可是加入丙酮酸，马上就有CO2和ATP产生。c层必定含有的成分是：
①线粒体 ②核糖体 ③细胞质基质 ④ADP
| A．①和④ | B．②和④ |
| C．①和③ | D．③和④ |
根据下图，下列叙述正确的是：
| A．①发生在细胞质基质中，②发生在线粒体基质中 |
| B．①、④都有[H]产生，②③都需要消耗[H] |
| C．X、Y分别可以代表三碳化合物和丙酮酸 |
| D．①④消耗氧气，②③产生氧气 |
粤公网安备 44130202000953号