下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是( )。
| A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 |
| B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 |
| C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 |
| D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件 |
相关试题
纯种甜玉米和纯种非甜玉米间行种植，收获时发现甜玉米果穗上有非甜玉米籽粒，而
非甜玉米果穗上无甜玉米籽粒，原因是
| A．甜是显性性状 | B．非甜是显性性状 | C．相互混杂 | D．环境影响 |
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