某研究性学习小组以樱桃为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是（ ）
| A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 |
| B．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厌氧型细菌，需先通一段时间氧气后密封 |
| C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃ |
| D．在果醋发酵过程中，适时通过充气口充入氧气，有利于醋酸菌的代谢 |
相关试题
右图表示发生在细胞核内的某生理过程，其中a、b、c、d表示脱氧核苷酸链。以下说法正确的是（ ）
A．正常情况下a、d链都应该到不同的细胞中去
B．真核细胞中此过程主要发生在细胞核
C．b中(A+G)／(T+C)的比值一定与c中的相同
D．此过程需要ATP和尿嘧啶核糖核苷酸
下图表示果蝇某一条染色体上几个基因，相关叙述中正确的是 （ ）
| A．观察图示可知，基因在染色体上呈线性排列 |
| B．图示基因中朱红眼和深红眼为一对等位基因 |
| C．如含红宝石眼基因的片段缺失，说明发生了基因突变 |
| D．基因中有一个碱基对的替换，不一定会引起生物性状的改变 |
青少年型糖尿病是一种人类的遗传病。为了研究其发病率与遗传方式，正确的方法是 （ ）
| A．在人群中随机抽样调查研究遗传方式 |
| B．在人群中随机抽样调查并计算发病率 |
| C．在患者家系中调查研究遗传方式 |
| D．在患者家系调查并计算发病率 |
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