明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
| A．蛋白质是一类营养素 |
| B．蛋白质属于有机高分子化合物 |
| C．酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂 |
| D．利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康 |
相关试题
下列化学方程式书写正确的是
A．2P + 5O2  P2O5 |
B．2NaOH + H2SO4 Na2SO4 + H2O |
| C．CO2 + Ca(OH)2 CaCO3↓+H2O |
D．2Fe + 6HCl 2FeCl3 + 3H2↑ |
下列是人体中几种体液的正常pH，酸性最强的是
| A．胆汁(6.8~7.4) | B．唾液(6.6~7.1) |
| C．血液(7.35~7.45) | D．胃液(0.8~1.5) |
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