阅读材料，完成下列问题。
材料 下图是1950—1984年苏联、中国粮食产量的比较。

——摘自保罗·肯尼迪《大国的兴衰》
提取图表中的信息，结合所学知识，从粮食产量与国家政策的角度予以说明。