已知X、Y、Z都是短周期元素,它们的原子序数依次增大,X原子的电子层数与它的核外电子总数相等,而Z原子的最外层电子数是次外层的3倍,Y和Z可以形成两种以上气态化合物,则下列说法错误的是( )
要证明硬脂酸具有酸性,可采用的正确实验是( )
下列有关油脂的叙述,错误的是()
将硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热进行皂化反应,能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的方法有:①盐析②过滤③蒸馏④分液⑤结晶,其中正确的是()
22.5 g某油脂皂化时需要3 g NaOH,则该油脂的式量为( )
既能发生加氢反应又能发生皂化反应的是()