近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，其结构如下图所示：
下列相关说法正确的是（ ）
| A．苹果酸在一定条件下能发生消去反应 |
| B．苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛 |
| C．苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物 |
| D．1 mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3 mol NaHCO3 |
相关试题
下列每组物质中含有化学键类型相同的是（ ）
| A．NaCl、HCl、H2O、NaOH | B．Cl2、Na2S、HCl、SO2 |
| C．HBr、CO2、H2O、CS2 | D．Na2O2、H2O2、H2O、O3 |
已知短周期元素的离子aA2＋、bB＋、cC2－、dD－都具有相同的电子层结构，则下列叙述正确的是( )
| A．原子半径: A＞B＞D＞C | B．原子序数: d＞c＞b＞a |
| C．离子半径:C2－＞D－＞B＋＞A2＋ | D．单质的还原性: A＞B＞D＞C |
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