下列说法中,正确的是( )
关于蛋白质的下列叙述正确的是( ) A.加热会使蛋白质变性,因此生吃鸡蛋比熟吃好 B.一束光线照射蛋白质溶液,产生丁达尔现象 C.向鸡蛋清中加入食盐,会使蛋白质变性 D.天然蛋白质中仅含C、H、O、N四种元素
为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是( )
某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图,图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表( )
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下: 下列说法正确的是( )
向一支试管中加入约2 mL黄色的FeCl3溶液,再加入足量VC溶液,并充分振荡,观察到的实验现象为( )