市售的食品包装中常带有一小包铁粉，并标有吸氧剂字样，这是利用

市售的食品包装中常带有一小包铁粉，并标有“吸氧剂”字样，这是利用了铁粉的

A．氧化性

B．还原性

C．吸水性

D．导电性

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市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③晴纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品

A．①②③

B．②④

C．③④⑤

D．③⑤⑥

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下列叙述中，正确的是
①能发生酯化反应的物质一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是α-氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物 ⑤蛋白质溶液中加入K₂SO₄溶液后，蛋白质从中析出，这种变化叫变性

A．①②③

B．③④

C．②③

D．①⑤

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乙烯、乙醛、乙酸、葡萄糖的混合物中，碳元素的质量分数为66%，则氧元素的质量分数为

A．33%

B．27%

C．30%

D．23%

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下列各组物质中，不是互为同分异构体的是

A．淀粉和纤维素	B．蔗糖和麦芽糖
C．葡萄糖与果糖	D．甘氨酸与硝基乙烷（C₂H₅NO₂）

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医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是
A.葡萄糖是人体必需的营养素
B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成
C.葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢
D.每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量油脂被氧化时放出的能量多

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