在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，

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在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是：

A．Na₂CO₃

B．Ca(OH)₂

C．CaO

D．NaCl

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下列实验操作中，正确的是

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日常生活中所见到的“加碘盐”、“高钙牛奶”、“补铁酱油”中的“碘、钙、铁”应理解为

A．原子

B．离子

C．元素

D．分子

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下列有关叙述正确的是

A．原子核是由质子和中子构成的，所以所有原子的原子核都含有质子和中子

B．常见的铁合金有生铁和钢，其中钢的含碳量比生铁的高

C．石墨具有滑腻感，因此石墨可以做铅笔芯

D．喝了汽水会打嗝，因为温度升高，气体的溶解度减小

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化学反应前后①原子数目②分子数目③元素种类④物质种类⑤原子种类⑥反应前后的物质总质量，一定不变的是

A．①④⑥

B．①③⑤⑥

C．①②⑥

D．②③⑤

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下列变化属于化学变化的是

A．玻璃破碎	B．洗涤剂去油污
C．铁丝弯曲	D．光合作用

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