下列说法正确的是( )
A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N
B．用浓Na2SO4或浓HNO3溶液使鸡蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸
相关试题
向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的
| A．钠块在乙醇的液面上游动 |
| B．钠块熔化成光亮小球 |
| C．钠块沉在乙醇液面的下面，表面有气体放出 |
| D．烧杯中能听到“嘶嘶”的响声 |
下列反应过程中，同时有离子键、极性键和非极性键的断裂和形成的是
| A．2Na2O2＋2CO2===2Na2CO3＋O2 |
| B．NH3＋CO2＋H2O===NH4HCO3 |
| C．2NaOH＋Cl2===NaCl＋NaClO＋H2O |
D．NH4Cl NH3↑＋HCl↑ |
两种气态烃以物质的量1:1比例混合,在105℃时1 L该混合烃与9 L氧气混合,充分燃烧后恢复到原状态,所得气体体积仍是10 L，下列各组混合烃中不符合此条件的是
| A．CH4 C2H4 | B．C2H2 C3H6 | C．C2H4 C3H4 | D．CH4 C3H6 |
B+C，分别在甲、乙两个密闭容器中进行，甲中A物质每分钟减少4mol，乙中A物质每分钟减少2mol，则两容器中的反应速率
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