下列说法正确的是( )
A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N
B．用浓Na2SO4或浓HNO3溶液使鸡蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸
相关试题
下列对“摩尔(mol)”的叙述不正确的是 ( )
| A．摩尔是一个单位，用于计量物质所含微观粒子的多少 |
| B．摩尔既能用来计量纯净物，又能用来计量混合物 |
| C．1 mol任何气体所含的气体分子数目都相等 |
| D．用“摩尔”(而不用“个”)计量微观粒子与用“纳米”(而不用“米”)计量原子直径，计量思路都是扩大单位 |
从甜橙的芳香油中可分离得到如右结构的化合物，现有试剂：
①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni；③Ag（NH3）2OH；④新制Cu（OH）2，
能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有（ ）
| A．①② | B．②③ | C．③④ | D．①④ |
SF6是一种优良的绝缘气体，分子结构中只存在S-F键。已知：1molS（s）转化为气态硫原子吸收能量280kJ,断裂1molF-F 、S-F键需吸收的能量分别为160kJ、330kJ。则S（s）＋3F2（g）=SF6（g）的反应热ΔH为 （ ）
| A．-1780kJ/mol | B．-1220 kJ/mol | C．-450 kJ/mol | D．+430 kJ/mol |
短周期元素甲、乙、丙、丁的原子序数依次增大，甲和乙形成的气态化合物的水溶液呈碱性，乙位于第VA族，甲和丙同主族，丁原子最外层电子数与电子层数相等，则（ ）
| A．原子半径：丁>丙>乙 |
| B．甲、乙、丙的氧化物均为共价化合物 |
| C．单质的还原性：丁>丙>甲 |
| D．乙、丙、丁的最高价氧化物对应的水化物能相互反应 |
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