下列说法正确的是( )
A．蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N
B．用浓Na2SO4或浓HNO3溶液使鸡蛋清发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸
相关试题
海洋中蕴藏着丰富资源，对它的开发利用有利于缓解当前资源紧张的困局，工业上从海水中提取的某些无机物的简易流程可以用下图表示。判断下列说法正确的是（）
| A．过程①的提纯是物理过程，氯碱工业中通过氧化还原反应可产生2种单质 |
| B．在过程③中将MgCl2•6H2O灼烧即可制得无水MgCl2 |
| C．过程⑤反应后溶液呈强酸性，生产中需解决其对设备的腐蚀问题 |
| D．在过程④、⑥反应中每氧化0.2molBr-需消耗2.24LCl2 |
化学中常用图像直观地描述化学反应的进程或结果。下列对图像描述正确的是（）
A．根据图①可判断可逆反应 A2（g）+3B2（g） 2AB3（g）的ΔH>0 |
| B．图②表示压强对可逆反应2A（g）+ B（g）3C（g）+ D（s）的影响，乙的压强大 |
| C．图③可表示乙酸溶液中通入氨气至过量过程中溶液导电性的变化 |
| D．据图4，若除去0.1mol·L－1CuSO4溶液中的Fe3+可向溶液中加入适量NaOH至pH约为5。 |
工业上常将铬镀在其他金属表面，同铁、镍组成各种性质的不锈钢，在下图装置中，观察到图1装置铜电极上产生大量的无色气泡，而图2装置中铜电极上无气体产生，铬电极上产生大量有色气体，则下列叙述正确的是
| A．图1为原电池装置，Cu电极上产生的是O2 |
| B．图2装置中Cu电极上发生的电极反应式为：Cu－2e－= Cu2+ |
| C．由实验现象可知：金属活动性Cu>Cr |
| D．两个装置中，电子均由Cr电极流向Cu电极 |
、Ba2＋、OH－、I－
、Cl－
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