下列关于营养物质的说法正确的是()A．油脂的氢化属于还原反应

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

下列关于营养物质的说法正确的是(　　)

A．油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物

B．1 mol蔗糖的水解产物是1 mol葡萄糖和1 mol果糖

C．淀粉溶液和稀硫酸共热后发生水解反应，冷却后加少量银氨溶液，水浴加热后会出现光亮的银镜

D．鸡蛋白溶液中滴加饱和的硫酸铵溶液，出现白色沉淀，该过程叫作蛋白质的变性

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下列基本实验操作与所需关键仪器对应合理的是

A．过滤—泥三角

B．蒸发—蒸发皿

C．蒸馏—分液漏斗

D．萃取—玻璃棒

题型：未知
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现取有机物A 3.00g与4.48L（标准状况）氧气在密闭容器中燃烧，燃烧后产物只有二氧化碳、—氧化碳和水蒸气(没有反应物剩余)。将反应生成的气体依次通过浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重3.60g，碱石灰增重4.40g。回答下列问题：
（1）3.00gA中所含氢原子为 mol、碳原子为 mol。
（2）该有机物的分子式为。

题型：未知
难度：未知

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(10分)为了除去下列物质中所含有的杂质 (括号内) ,将所加的试剂和分离的方法填入下表。

	混合物	试剂	分离方法
①	溴苯（Br₂）
②	甲烷（乙烯）
③	乙炔（H₂S）
④	乙烯（SO₂）
⑤	CO₂（SO₂）

题型：未知
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有机物甲可氧化生成羧酸，也可还原生成醇，由甲生成的羧酸和醇在一定条件下，可以生成化合物乙，其分子式为C₂H₄O₂。下列叙述中不正确的是：

A．甲分子中C的质量分数为40%	B．甲在常温常压下为无色液体；
C．乙比甲的沸点高	D．乙和甲的最简式相同。

题型：未知
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1体积某气态烃和2体积氯化氢发生加成反应后，最多还能和6体积氯气发生取代反应。由此可以断定原气态烃是（气体体积均在相同条件下测定）

A．乙炔

B．丙炔

C．丁炔

D．丁二烯

题型：未知
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