红曲色素是通过中国传统工业发酵得到的天然色素，用作食品色素安

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红曲色素是通过中国传统工业发酵得到的天然色素，用作食品色素安全性很高，同时具有抑菌、防腐和保健作用。其中一种成分——红斑红素结构如图所示，下列有关红斑红素的说法正确的是(　　)

A．分子中环上的所有原子都在同一平面上

B．既能发生银镜反应，又能被氢气还原

C．1 mol该物质能与5 mol Br₂发生加成反应

D．1 mol 该物质水解时能消耗2 mol NaOH

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下列有机反应属于同一反应类型的是（）

A．乙烯使溴的四.氯化碳溶液褪色；苯使溴水褪色

B．乙酸与氢氧化钠溶液反应；乙酸制乙酸乙酯

C．乙醇使酸性高锰酸钾溶液褪色；葡萄糖与新制Cu(OH)₂悬浊液共热得砖红色沉淀

D．苯制溴苯；氯乙烯制塑料

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下列物质中不能发生水解反应的是（）

A．乙酸乙酯

B．淀粉

C．蛋白质

D．果糖

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下列反应中，不属于取代反应的是（）

A．在催化剂存在条件下苯与溴反应制溴苯

B．苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯

C．在催化剂存在条件下，乙烯与氯化氢反应制氯乙烷

D．油脂在碱性条件下水解制肥皂

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除去乙烷中乙烯的办法是

A．点燃	B．通过溴水
C．通过氢气	D．通过石灰水

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糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。下列物质不属于糖类的是（）
A．葡萄糖 B．果糖 C．纤维素 D．糖精

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