平日我们吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是（）

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A．糖类

B．脂肪

C．维生素

D．蛋白质

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在制作酒的过程中，要尽量少打开容器，主要是为了（）

A．防止酒香逃逸

B．防止其他细菌和真菌进入，使米酒变质

C．防止温度降低，影响发酵效果

D．以上都对

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病毒是生物的原因不包括（）

A．能够生长繁殖	B．能够遗传变异
C．能进行新陈代谢	D．具有细胞结构

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细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水，这一生理过程属于（）

A．光合作用

B．蒸腾作用

C．吸收作用

D．呼吸作用

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下列关于真菌的描述，错误的是（）

A．有成形的细胞核	B．有细胞壁
C．都是单细胞生物	D．需要现成的有机物

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下列生物中，不属于真菌的是（）

A．灵芝

B．酵母菌

C．乳酸菌

D．青霉

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测定某种食物中的能量

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