从食品店购买的蔗糖配成溶液，做银镜反应实验，往往能得到银镜，

首页 / 高中化学 / 试题详细

从食品店购买的蔗糖配成溶液，做银镜反应实验，往往能得到银镜，产生这一现象的原因是(　　)。

A．蔗糖本身具有还原性

B．蔗糖被还原

C．实验过程中蔗糖发生水解

D．在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解

登录免费查看答案和解析

相关试题

关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是（）

A．过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害

B．多数食品添加剂是对人体有害的，因此食品中不得使用食品添加剂

C．防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些

D．过多食用亚硝酸钠有可能致癌

收藏答案/解析

在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品。这里的“碘、铁、钙、硒、氟”指的是（）

A．元素

B．单质

C．分子

D．氧化物

收藏答案/解析

下列同学饮食习惯科学的是（）

A．多吃肉，少吃蔬菜水果	B．合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡
C．为防止变胖，炒菜时不放油	D．多饮用纯净水，少饮用矿泉水

收藏答案/解析

下列食品添加剂与其说明错误的是

A．食醋——酸味剂	B．苯甲酸——防腐剂
C．碳酸氢钠——疏松剂	D．亚硝酸钠——咸味剂

收藏答案/解析

长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（）

A．冰毒、青霉素	B．海洛因、阿司匹林
C．大麻、摇头丸	D．阿莫西林、尼古丁

收藏答案/解析