用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶。下列相关叙述不正确的是( )
| A．蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 |
| B．酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染 |
| C．乳酸菌是异养厌氧菌 |
| D．只有奶粉为乳酸发酵提供氮源 |
相关试题
蚕豆根尖细胞在含3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷培养基中完成一个细胞周期，然后在不含放射性标记的培养基中继续分裂至中期，其染色体的放射性标记分布情况是
| A．每条染色体的两条单体都被标记 |
| B．每条染色体中都只有一条单体被标记 |
| C．只有半数的染色体中一条单体被标记 |
| D．每条染色体的两条单体都不被标记 |
某同学分离纯化了甲、乙两种噬菌体的蛋白质和DNA，重新组合为“杂合”噬菌体，然后分别感染大肠杆菌，并对子代噬菌体的表现型作出预测，见表。其中预测正确的是
| “杂合”噬菌体的组成 |
实验预期结果 |
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| 预期结果序号 |
子代表现型 |
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| 甲的DNA＋乙的蛋白质 |
1 |
与甲种一致 |
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| 2 |
与乙种一致 |
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| 乙的DNA＋甲的蛋白质 |
3 |
与甲种一致 |
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| 4 |
与乙种一致
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探索遗传物质的过程是漫长的．直到20世纪初期，人们仍普追认为蛋白质是遗传物质。当时人们作出判断的理由不包括
A．不同生物的蛋白质在结构上存在差异
B．蛋白质与生物的性状密切相关
C
．蛋白质比DNA具有更高的热稳定性，并且能够自我复制
D．蛋白质中氨基酸的不同排列组台可以贮存大量遗传信息
治疗艾滋病（HIV病毒为RNA病毒）的药物AZT的分子构造与胸腺嘧啶脱氧核苷酸的结构很相似。下列对AZT作用的叙述，正确的是
| A．抑制艾滋病病毒RNA的转录 |
| B．抑制艾滋病病毒RNA的自我复制 |
| C．抑制艾滋病病毒RNA的逆转录 |
| D．抑制艾滋病病毒RNA的表达过程 |
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