用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生

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用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶。下列相关叙述不正确的是( )

A．蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关

B．酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染

C．乳酸菌是异养厌氧菌

D．只有奶粉为乳酸发酵提供氮源

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下列各组中不属于相对性状的是（）

A．水稻的早熟和晚熟	B．豌豆的紫花和红花
C．小麦的抗病和不抗病	D．绵羊的长毛和细毛

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现代研究成果表明：控制生物性状遗传的主要物质是（）

A．核酸

B．脱氧核苷酸

C．核糖核酸

D．脱氧核糖核酸

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下列是关于细胞分裂过程中细胞内变化的叙述，能正确表示一个细胞周期内分裂过程的顺序是
①两个相同DNA分子完全分开②出现放射状排列的细丝
③中心体发生倍增④着丝粒排列在一个平面上

A．②→③→①→④

B．②→④→③→①

C．③→②→④→①

D．②→③→④→①

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下列有关细胞的说法正确的是

A．用高倍显微镜观察黑藻的叶绿体时，可见叶绿体具有双层膜结构

B．免疫系统中的记忆细胞既有分化潜能又有自我更新能力

C．根瘤菌能够固定N的根本原因是拟核中有与固氮有关的基因

D．利用胃蛋白酶可将动物组织分散成单个细胞，制备成细胞悬浮液用于细胞培养

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其DNA分子结构稳定性最低的时期是细胞周期的X期，DNA分子复制出的2个分子彼此分离发生在Y期，则X、Y分别是

A．分裂间期；有丝分裂后期和减数第一次后期

B．分裂前期；有丝分裂后期和减数第一次后期

C．分裂间期；有丝分裂后期和减数第二次后期

D．分裂后期；有丝分裂后期和减数第二次后期

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