下列对酶的叙述，正确的是
| A．所有的酶都是蛋白质 |
| B．酶在催化反应前后本身的性质和形态会发生改变 |
| C．强酸强碱会破坏蔗糖酶的空间结构导致失活 |
| D．酶与无机催化剂的催化效率相同 |
相关试题
某学生在15分钟内相继进行4次俯卧撑。下图表示每次俯卧撑数，对这一结果最合理的解释是（ ）
| A．肝脏贮藏的糖元不足 |
| B．糖类转化为酒精 |
| C．供氧不足，乳酸积累 |
| D．肌肉组织中CO2过剩 |
买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，引起盖子鼓起的最可能原因是（ ）
| A．好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O | B．微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH |
| C．乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3 | D．酵母菌呼吸，产生CO2和H2O |
现有一瓶盛有酵母菌的葡萄糖液，酵母菌消耗O2的体积与释放CO2的体积之比为1∶2。这是因为（ ）
| A．有1／4的酵母菌进行需氧呼吸 | B．有1／3的酵母菌进行需氧呼吸 |
| C．有1／2的酵母菌进行需氧呼吸 | D．有2／3的酵母菌进行需氧呼吸 |
如图所示，将等质量的正在萌发的小麦种子，分别放在内有一杯等体积的NaOH溶液或蒸馏水并用塞子塞紧的两个瓶中，各瓶分别与一个水银流体压力计相连接，由此压力计水银柱升高的高度可以测量出某种气体的变化量。开始时两个水银流体压力计的水银柱a、b高度一致。将装置放在适宜的条件下使种子萌发，过一段时间后，会发现a、b高度是（ ）
| A．a>b | B．a="b" | C．a≥b | D．a<b |
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