大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类，其消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，蛋白酶种类丰富，某学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。下列说法错误的是（   ）

A．在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是幽门盲囊蛋白酶

B．持续低温，三种蛋白酶的活性受抑制，但不会变性

C．三种蛋白酶的最适温度是18℃

D．人工养殖投放的饲料成分中要注意降低淀粉和脂肪的比例，以减少对海洋的污染