物质X的结构简式如图所示，它常被用于制香料或作为饮料的酸化剂

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物质X的结构简式如图所示，它常被用于制香料或作为饮料的酸化剂，在医学上也有广泛用途。下列关于物质X的说法正确的是(　　)

A．X的分子式为C₆H₇O₇

B．1 mol物质X最多可以和3 mol氢气发生加成反应

C．X分子内所有原子均在同一平面内

D．足量的X分别与等物质的量的NaHCO₃、Na₂CO₃反应得到的气体的物质的量相同

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