三鹿奶粉的三聚氯胺事件后，2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式：C3H6N6，其结构如下图，俗称密胺、蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关说法，不正确的是
| A．氮元素主要存在于蛋白质的肽键中 |
| B．高温使蛋白质变性，破坏其空间结构，变性后的蛋白质易消化 |
| C．蛋白质是活细胞中含量最多的化合物 |
| D．蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而三聚氰胺不能 |
相关试题
当前医学上，蛋白质工程药物
正逐步取代第一代基因工程多肽蛋白质类替代治疗剂，则基因工
程药物与蛋白质工程药物的
区别是
| A．都与天然产物完全相同 | B．都与天然产物不相同 |
| C．基因工程药物与天然产物完全相同，蛋白质工程药物与天然产物不相同 | |
| D．基因工程药物与天然产物不相同，蛋白质工程药物与天然产物完全相同 |
植物学家在培育抗虫棉时，对目的基因作了适当的修饰，使得目的基因在棉花植株的整个生长发育期都表达
，以防止害虫侵害。这种对目的基因所作的修饰发生在
| A．非编码区 | B．内含子 | C．外显子 | D．编码区 |
下列哪项不是蛋白质工程的研究内容
| A．分析蛋白质分子的精细结构 | B．对蛋白质进行有目的的改造 |
| C．分析氨基酸的化学组成 | D．按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质 |
下列技术不是依据DNA分子杂交原理的是
A．检测目的基 因是否导入受体细胞 |
B．检测目的基因是否转录出了mRNA |
| C．检测目的基因是否翻译合成蛋白质 | D．快速灵敏地检测饮用水中病毒的含量 |
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