有些元素在食品中的含量稍高会引起毒性反应。我国食品卫生法对这些元素在食品中的含量的最高标准有极严格的规定,这些元素是:①Na ②Mg ③As(砷) ④Cd(镉) ⑤Ca ⑥Zn ⑦Hg ⑧Pb(铅)⑨Cu ⑩K