苋菜放在清水中清洗，清水不会变成红色，但若放入沸水中烫一下，_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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苋菜放在清水中清洗，清水不会变成红色，但若放入沸水中烫一下，水很快变成红色，这是因为（）

A．在清水中没有物质出入

B．沸水使生物膜失去了选择透过性

C．沸水中色素分解为小分子物质

D．在清水中细胞膜没有选择透过性

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