胡萝卜素是一种常用的食用色素，可以预防白内障、有助于保护眼睛晶体的纤维部分，还可以促进眼内感光色素的生成，加强视力的形成；还可以预防夜盲症，加强眼睛变色的功能。可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得流程图如下，请根据其提取过程及胡萝卜素的性质，回答下列问题。

（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时，可选用_______或平板划线法接种。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供_____和________。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好    和______以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用______方式加热；萃取液浓缩前需进行__________。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素，鉴定过程中需用胡萝卜素       作为________。
（5）玫瑰精油的提取方法是          法，该方法            （填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取；柠檬芳香油的制备通常用        法。
（6）工业上提取天然β-胡萝卜素的方法有三种即：       、         、             。