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氨基酸之间通过缩合形成肽键，下列关于肽键的叙述，不正确的是（ ）
A．肽键可以表示为 |
B．蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同 |
| C．肽键维持蛋白质的空间结构 | D．蛋白质水解时蛋白酶可以破坏肽键 |
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