植物细胞通过渗透作用吸水时,水分子依次通过的结构是
下列关于泡菜中亚硝酸盐含量测定的操作顺序正确的是( )。①配制溶液 ②制备样品处理液 ③制备标准显色液 ④比色
制作下列发酵食品时,不用香辛料的是( )。
下列关于腐乳制作的描述中,错误的是( )。
下列各种条件下,醋酸菌能将葡萄汁中的糖分解成醋酸的是( )。
在制果酒的过程中,在不同时间内取发酵液样品,检测发现发酵液的pH一直下降,原因是( )。