下图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是
A.高效性 蛋白酶 蛋白质 多肽
B.专一性 淀粉酶 淀粉 麦芽糖
C.专一性 麦芽糖酶 麦芽糖 葡萄糖
D.高效性 脂肪酶 脂肪 甘油和脂肪酸
相关试题
某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2
mL，2%的新鲜淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的热水中，保温5min，然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是（）
| A．砖红色 | B．无色 | C．蓝色 | D．紫色 |
鉴定蛋白质、脂肪、还原性糖的试剂分别是( )
| A．双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 | B．双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液 |
| C．斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂 | D．碘液、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 |
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