果子酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊，加入少量蛋白酶可以使浑浊消失，二加别的酶（如氨基酸氧化酶等）无济于事，这说明
A.酶的催化作用受环境温度的影响
B.酶的化学成分主要是蛋白质
C.酶的催化作用具有高效特点
D酶的催化作用具有专一性.
相关试题
下列关于人类遗传病的叙述不正确的是
| A．单基因遗传病是指受一个基因控制的疾病 |
| B．21三体综合征患者体细胞中染色体数目为47条 |
| C．人类遗传病包括单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病 |
| D．人类遗传病是指由于遗传物质改变而引起的疾病 |
传病有多种诊断方法，通过患者对颜色的判断来进行诊断的遗传病是
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