请根据下图回答有关制作果酒和果醋的问题：
（1）在向甲装置中加入菌种前要对装置进行 ；在甲装置中加入适量的酵母菌后，开始的一段时间里要打开 阀，目的是使酵母菌在有氧条件下繁殖,然后关闭 阀，偶尔打开 阀几分钟，目的是无氧条件下产生酒精；若要进行醋酸发酵，则需要对甲装置进行的操作是 。酒精发酵时一般将温度控制在 度，醋酸菌最适生长的温度为 。
（2）乙图中的过程①和③分别发生在酵母菌的 和 中。
（3）①②过程产生乙醇，④过程产生醋酸的反应式分别是： 和 。
（4）在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是 。
| A．应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净 |
| B．应控制发酵温度维持在20℃左右，变化不能太大 |
| C．发酵过程中应该不断从充气孔进行通气，以维持发酵的需氧环境 |
| D．酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌 |
番茄紫茎和绿茎的颜色由基因A、a控制，正常叶和缺刻叶由基因B、b控制，植株茸毛的多少由基因D、d控制，3对基因位于2对同源染色体上。根据茸毛多少，可将番茄植株分为浓毛型、多毛型和少毛型。用绿茎浓毛和紫茎少毛纯种为亲本进行杂交实验，结果如下图。请分析回答：
（1）番茄茸毛性状的遗传遵循 定律 。
（2）F2中有 种基因型，F2紫茎多毛全部个体进行测交，其后代表现型及其比例为 。
（3）科研人员取紫茎正常叶植株X的花药，经离体培养可获得 ，再用 处理其幼苗可获得二倍体植株。这些二倍体表型及其比例为：紫茎正常叶﹕紫茎缺刻叶﹕绿茎正常叶﹕绿茎缺刻叶=1:4:4:1。
①获得上述二倍体依据的变异原理是 。
②植株X的基因型为 ，出现上述比例的主要原因是植株X产生花粉的过程中发生了 。
某水产动物幼体均为雌性，存在性反转现象。下图表示该种动物在自然状态下性反转相关的生理机制，下表为有关研究结果。请回答。
| 组别 |
褪黑激素 |
幼体数 |
中间型数 |
雄性数 |
| 对照组 （正常饲喂） |
174.3 （ng/L） |
18 |
14 |
4 |
| 实验组 （饥饿处理） |
253.6 （ng/L） |
18 |
7 |
11 |
（1）图中下丘脑分泌的激素A为 ，该激素通过 运输到垂体。该动物的性别表现直接取决于体内 （两种激素）相对含量的变化。
（2）脊髓胸段含有反射弧结构中的 ，反射弧内信息传导和传递的形式为 。该种动物性反转的调节方式为 。
（3）表中数据表明，饥饿处理使该种动物雄性反转率提高了 %，雄性个体摄食量大，生长速度快，结合图表分析水产养殖提高该种动物产量的方法是 。
植物光合作用受NaCl溶液的浓度的影响。下表为假检草和结缕草在NaCl溶液影响下，净光合速率、气孔导度及细胞间隙中CO2浓度变化的实验数据，不考虑盐浓度变化对两种植物吸水能力影响的差异。请回答。
| NaCl溶液(mol/L) |
净光合速率 （umol·m-2s-1） |
气孔导度 （mmol·m-2s-1） |
细胞间CO2浓度 （ul·L-1） |
|||
| 假检草 |
结缕草 |
假检草 |
结缕草 |
假检草 |
结缕草 |
|
| 0.4% |
6.0 |
6.1 |
42 |
42 |
100 |
100 |
| 0.6% |
5.0 |
4.8 |
38 |
30 |
120 |
80 |
| 0.8% |
2.2 |
2.6 |
25 |
10 |
160 |
50 |
注：气孔导度指单位时间内单位面积叶片对气体的吸收或释放量
（1）NaCl溶液浓度过高，可导致根毛细胞的 和细胞壁发生分离。
（2）可通过测定单位时间内的 比较上述两种植物的净光合速率，而不能通过测定CO2吸收量来比较。理由是 。
（3）高浓度的NaCl溶液影响生物膜的形成， 直接抑制植物光合作用 阶段，短期内细胞内C3含量相对会 。
（4）据表分析你认为NaCl溶液的浓度从0.6%上升为0.8%时，对 植物影响较大。理由是① ② 。
设计实验：探究根向地性形成的原因。
材料：琼脂小块，云母片，小刀，镊子，直尺，量角器，培养瓶，MS培养基，同期发育的水平和垂直放置的拟南芥根尖切段若干。实验预处理：（见下图）
取水平放置培养的相同的切段多组，琼脂①收集根尖切段远地侧生长素，琼脂②收集近地侧生长素。
实验设计图解如下：(根尖中已经除掉了生长素)
（1）MS培养基与动物细胞培养基的主要区别是 ，分析说明MS培养基中是否需要添加生长素？ 。
（2）该实验中的因变量是测定 ，若三组都只在左侧放置一个琼脂块，则实验的因变量可改为测定 。
（3）甲组测定的是 侧生长素对根尖生长的影响，乙组琼脂块为 ，丙组琼脂块为 。
（4）若实验结论为远地侧生长素浓度低，促进生长；近地侧生长素浓度高，抑制生长。则实验结果是 。
(16分)AS综合征是一种由于患儿脑细胞中UBE3A蛋白含量缺乏导致的神经系统发育性疾病。UBE3A蛋白由位于15号染色体上的UBE3A基因控制合成，该基因在人脑细胞中的表达与其来源有关：来自母方的UBE3A基因可正常表达，来自父方的UBE3A基因由于邻近的SNRPN基因产生的反义RNA干扰而无法表达(如右下图所示)。请分析回答以下问题：
（1）UBE3A蛋白是泛素－蛋白酶体的核心组分之一，后者可特异性“标记”P53蛋白并使其降解。由此可知AS综合征患儿脑细胞中P53蛋白积累量较 。检测P53蛋白的方法是 。细胞内蛋白质降解的另一途径是通过 (细胞器)来完成的。
（2）由于UBE3A基因和SNRPN基因 ，所以它们的遗传关系不遵循自由组合定律。对绝大多数AS综合征患儿和正常人的UBE3A基因进行测序，相应部分碱基序列如右图所示。由此判断绝大多数AS综合征的致病机理是：来自 方的UBE3A基因发生 ，从而导致基因突变发生。
（3）研究表明，人体非神经组织中的来自母方或父方的UBE3A基因都可以正常表达，只有在神经组织中才会发生UBE3A基因被抑制的现象，说明该基因的表达具有 性。
（4）动物体细胞中某对同源染色体多出一条的个体称为“三体”。现产前诊断出一个15号染色体为“三体”的受精卵是由正常卵细胞与异常精子受精形成的，其UBE3A基因全部正常。该受精卵可随机丢失一条15号染色体而完成胚胎发育，则发育成AS综合征患者的几率是 (不考虑基因突变，请用分数表示)。
（5）丙种球蛋白缺乏症(XLA)是一种伴X染色体隐性遗传病，某家族中的XLA男性患者在未接受有效治疗的前提下，一部分幼年夭折，一部分能活到四、五十岁。请分析出现这种情况可能的两点原因： 。
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