下列关于食品化学知识的叙述正确的是（）A．食品防腐剂是化学物

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下列关于食品化学知识的叙述正确的是（）

A．食品防腐剂是化学物质，食物中不能添加

B．纤维素在人体内不可被分解吸收，所以人类不必食用富含纤维素的食物

C．碘是人体必需的微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物

D．加热烹调处理、摆在店头让太阳直照、浸水等都会让蔬菜的维生素C大幅度减少

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人造地球卫星用到的一种高能电池——银锌蓄电池，其电池的电极反应式为
Zn+2OH^--2e^-=ZnO+H₂O，Ag₂O+H₂O+2e^-==2Ag+2OH^-。据此判断Ag₂O是（）

A．负极，被氧化	B．正极，被还原
C．负极，被还原	D．正极，被氧化

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目前工业上冶炼铝通常采用的方法是（）

A．CO或H₂还原法

B．铝热反应法

C．电解法

D．热分解法

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下列反应中生成物的总能量高于反应物的总能量的是（）

A．CO燃烧	B．H₂SO₄与NaOH反应
C．Ba(OH)₂·8H₂O晶体和NH₄Cl晶体反应	D．生石灰与水作用

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能使酸性KMnO₄溶液褪色的是（）

A．乙烷

B．乙烯

C．甲烷

D．苯

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下列物质中，含有非极性键的共价化合物是（）

A．CH₃CH₃

B．Na₂O₂

C．NaCl

D．N₂

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