为证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学设计了如下实验方案：
将同一种树的落叶分成甲乙两组，将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后也放在无菌条件下。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。
请根据上述实验方案回答下列问题：
（1）该实验中的变量是 。
（2）在该实验方案中，设置甲组的目的是
（3）若按该方案进行实验，得出了“细菌对植物遗体具有分解作用”这一结论时，观察到的实验现象应该是
某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：
| 试管编号 |
1 |
2 |
3 |
| 馒头碎屑或块 |
碎屑适量 |
碎屑适量 |
馒头块适量 |
| 唾液有无 |
2mL唾液 |
A |
2mL唾液 |
| 是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
| 保温 |
37℃水浴保温10分钟 |
||
| 加入碘液 |
2滴 |
请回答下列问题：
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入____________，与1号试管起____________作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用____________两支试管进行对照实验。
(3)实验结果是________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是____________________________________________。
(4)有的同学提出“除了以上三支试管外，还要设置第四支试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四支试管的设置_________（填“有”或“无”）必要。
(5)通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行_________消化，又能进行____________消化。
实验探究（共6分）
根据“观察蚯蚓”的实验，分析并回答下列问题：
（1）在实验过程中，随时用沾水的棉球轻擦蚯蚓的身体，其目的是保持蚯蚓的体表湿润，维持其正常的。
（2）蚯蚓的前端和后端可依据的位置来区分
（3）蚯蚓的腹面有许多小突起，叫，它们与蚯蚓的有关
（4）蚯蚓在粗糙的纸上比在光滑的玻璃板上运动速度一些。
（5）实验完毕后，我们应将蚯蚓。
某同学为探究如何保鲜肉汤，做了如下实验，该同学将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾后若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中，几天后甲肉汤变质，乙肉汤仍然保鲜，请问：
（1） 乙肉汤保鲜的原因是
（2） 甲、乙装置采取的是消毒法。
（3） 实验后，该同学将乙装置的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉汤将原因是
我们在学习和生活中，手指上会粘上许多细菌。假设：常洗手可以减少手上的细菌数量。甲乙两个同学设计了一个实验，利用盛有灭菌肉汁蛋白质固体平面培养基的培养装置，分别进行了细菌培养实验。如下图所示，请评价他们的实验方案。
（1）你认为同学的设计合理，理由是
（2）细菌生长所需的营养物质来自
（3） 放在28 ℃环境中培养是因为无菌操作是为了
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