如图所示是氢氧化钠的溶解度曲线，请回答下列问题：

（1）t℃时氢氧化钠饱和溶液的溶质质量分数是　                      　．
（2）室温为20℃时，某同学向100g20℃的水中加入150g氢氧化钠，发现氢氧化钠全部溶解，过一段时间后又有部分氢氧化钠晶体析出，请你解释出现这种现象的原因是　                                                                                    ．