家里的厨房就是一个小小的实验室,里面蕴含了许多化学知识,请解释下列问题.(1)铝锅比铁锅耐腐蚀的原因是 .(2)铁锅洗干净后要用干布擦去表面的水珠,其目的是 .(3)菜盘上附着的食用油常用洗洁精洗涤,是利用 .
芝麻酱具有丰富的营养,右图为某品牌芝麻酱商标的一部分。人们为了维持生命和健康,必须从食物中摄入六大类主要营养物质,下图中没有标出的营养物质是;下图中钙、铁、硒是指(填“分子”、“ 原子”或“元素”);沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净,这是利用了洗洁精的作用。
物质的溶解速率与多种因素有关。在家中,我们可用方法使白糖快速溶于水,在实验室中,通常要使块状固体快速溶解,除上述方法外,还可以用等方法。
肾病患者需要食用低钠盐的食品,目前市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐(C4H5O5Na),则苹果酸钠盐由种元素组成,其中碳、氧元素的质量比为。
日常生活中许多现象与化学有着密切联系,请选择适当的物质填空:医用酒精的溶剂是;冬天用煤火取暖,若通风不畅会发生中毒,是由引起的。
某食盐样品中含有少量沙土、氯化钙和氯化镁。以下是除去食盐样品中沙土、氯化钙和氯化镁的实验流程: 根据流程图回答: (1)操作Ⅰ的名称是,加入的试剂A是,沉淀是; (2)写出NaOH与杂质反应的化学方程式:; (3)加入试剂B的目的是; (4)蒸发结晶时用到玻璃棒的作用是。