在观察不同浓度果胶酶对澄清苹果汁得率的影响实验中，将苹果汁加

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在观察“不同浓度果胶酶对澄清苹果汁得率的影响”实验中，将苹果汁加热到100 ℃，其目的是（　　）

A．杀灭苹果匀浆中的微生物

B．使果胶分解，从而提高出汁率

C．使苹果汁匀浆中的酶变性失活，以排除对实验的干扰

D．果胶酶最适温度为100 ℃，酶的活性最高

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下列说法正确的是

A．动物体内获取的精子不能直接与卵细胞结合完成受精过程

B．体外受精的胚胎必须培养到桑椹胚才可以移植到母体内

C．胚胎移植可移植到其他任何一种动物体内

D．同卵双生是由于1个卵子与2个精子完成了受精过程所致

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既可用于基因工程又可用于细胞工程的是

A．病毒	B．限制性核酸内切酶
C．质粒	D．聚乙二醇

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关于胚胎干细胞（ES细胞）的叙述不正确的是

A．形态上，体积小、细胞核明显	B．体外培养可以增殖而不分化
C．ES细胞可以用来培育人造组织器官	D．可以治疗人类过敏性反应

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科学家运用基因工程技术将人胰岛素基因与大肠杆菌的质粒DNA分子重组，并且在大肠杆菌体内获得表达。胰岛素基因与大肠杆菌质粒DNA能彼此结合的依据是

A．基因自由组合定律	B．半保留复制原则
C．基因分离定律	D．碱基互补配对原则

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下表有关基因表达的选项中，不可能的是

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