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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后会产生丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质,这些物质会危害人体的健康.下列说法正确的是(  )

A.丙烯醛中氢元素的质量分数是50%
B.丙烯醛的相对分子质量为56
C.丙烯醛是由碳原子、氢分子和氧原子组成的化合物
D.丙烯醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为3:4:1
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油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后会产生丙烯醛(化学式C