苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化，若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红，其原因是
| A．细胞壁在加温后受到破坏 |
| B．水温升高，花青素的溶解度加大 |
| C．加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 |
| D．加热使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜 |
相关试题
如图是四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的示意图，相关叙述中正确的是
四倍体兰花叶片
愈伤组织
胚状体 
植株
| A．（2）阶段会发生减数分裂过程 |
| B．（1）阶段需生长素而（3）阶段需细胞分裂素 |
| C．此过程体现植物细胞具有全能性 |
| D．此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体 |
蛋白质工程的基本途径是
①预期蛋白质功能② 推测应有的氨基酸序列
③表达（转录和翻译）④形成预期功能的蛋白质
⑤合成相对应的脱氧核苷酸序列（基因）
⑥设计预期的蛋白质结构
| A．①②③⑤⑥④ | B．⑤③②⑥④① |
| C．①⑥②⑤③④ | D．③⑥②①④⑤ |
多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。PCR过程一般经历下述三十多次循环；950C下使模板DNA变性、解链→550C下复性（引物与DNA模板链结合）→720C下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关PCR过程的叙述中不正确的是
| A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键，也可利用解旋酶实现 |
| B．复性过程中引物与DNA模板链的结合依靠互补配对原则完成 |
| C．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 |
| D．PCR与细胞内DNA复制相比，所需要酶的最适温度较高 |
下列关于“基因探针”的叙述，错误的是
| A．基因探针的工作原理是碱基互补配对 |
| B．待测的DNA分子首先要解旋变为单链，才可用基因探针检测 |
| C．待测的DNA分子可以直接用基因探针测序 |
| D．用标记的目的基因做探针，可以与目的基因转录出的m R NA杂交 |
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