取同种生物的不同类型的细胞，检测其基因表达，结果如下图。已知4种基因分别是①晶状体蛋白基因、②胰岛素基因、③呼吸酶基因和④血红蛋白基因。则其因1和基因4分别最可能的是
蘑菇、硝化细菌、超级细菌、乳酸菌的代谢类型依次是 ①需氧自养型②需氧异养型③厌氧自氧型④厌氧异养型⑤兼性厌氧型 ⑥既可自养又可异养
在培养基中加入适量的青霉素，可抑制哪些微生物的生长繁殖
制作果醋时要适时向发酵液充气是因为
在制作腐乳时，如果没有加盐，结果会怎样
在豆腐的发酵过程中，其主要作用的是
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