下列液体中，会出现丁达尔效应的分散系的组合是
①鸡蛋白溶液；②豆浆；③硫酸钠溶液；④澄清的石灰水；⑤向沸水中滴入饱和FeCl3溶液，加热至溶液变浑浊。
| A．②③④ | B．①③⑤ | C．①② | D．①②④ |
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某天然油脂10 g,需1.8 g NaOH才能完全皂化，又知油脂1 kg进行催化加氢，耗氢12 g才能完全氢化。试推断1 mol该油脂平均含有碳碳双键为()
| A．2 mol | B．3 mol | C．4 mol | D．5 mol |
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是()
| A．反应液使红色石蕊试纸变蓝色 | B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色 |
| C．反应后静置，反应液分为两层 | D．反应后静置，反应液不分层 |
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