下图是单克隆抗体制备流程的简明示意图。下列有关叙述，正确的是

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A．①是从已免疫的小鼠脾脏中获得的效应 T 淋巴细胞

B．②中使用胰蛋白酶有利于杂交瘤细胞的形成

C．③同时具有脾脏细胞和鼠骨髓瘤细胞的特性

D．④是经筛选培养获得的能分泌特异性抗体的细胞群

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某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃的温度梯度，其他条件都一致，结果发现40℃时洗涤效果最好，由此可以得出（）

A．40℃为该酶的最适温度

B．40℃不是该酶的最适温度

C．40℃酶活性最高

D．不能确定该酶最适温度

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下列实例中能体现细胞全能性的是（）
①把用悬浮液培养的胡萝卜单个细胞培养成可育的植株
②植物用种子繁殖后代
③用烟草组织培养的单个细胞培养出了可育的完整植株

A．①②

B．①③

C．②③

D．①②③

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用带盖瓶子制作果酒时，每隔一段时间（一般12小时左右）要对瓶盖进行一次操作，下列关于操作及作用正确的组合是（）

A．拧松,进入空气	B．打开,进入空气
C．拧松,放出CO₂	D．打开,放出CO₂

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在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（）

A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌

B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌

C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌

D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌

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豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解
A．脂肪 B．磷脂 C葡萄糖 D．蛋白质

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