取四个表面积相同细胞器，将其中磷脂成分全部提取出来，并将其在空气-水面上铺成单分子层（如下图所示），测得水面上磷脂单分子层的表面积最大的是
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ）
植物细胞中含有色素的结构是 ( )
下列叙述中最符合自由水生理功能的是（ ）
瘦肉中，含量（干重）最丰富的是（ ）
下面是关于脂质的叙述，其中正确的是（ ）A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其它部位和植物细胞中没有D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用
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