将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装人一容器内，调整pH值2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是（ ）
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
相关试题
烟草、烟草花叶病毒和噬菌体三种生物中，核酸的基本单位种类和碱基种类分别是（）
| A．5和8；5和8；4和4 | B．8和8；5和8；4和4 |
| C．4和4；4和4；4和4 | D．8和5；4和4；4和4 |
在检测生物组织中的果糖、淀粉、脂肪和蛋白质所使用的化学试剂依次是（）
| A．斐林试剂、碘液、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液 |
| B．碘液、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂 |
| C．斐林试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂 |
| D．双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液、斐林试剂 |
下列物质中，有的是组成人体的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其含有的氨基、羧基和肽键数目是（）
①NH2-CH2-COOH②NH2-CH2-CH2OH
③NH2-CH2-CH2-COOH④ NH2-CH- CH2-COOH
COOH
⑤NH2-CH-(CH2)4-COOH
COOH︳
| A．3、3、2 | B．2、3、1 | C．1、3、2 | D．3、4、2 |
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