很多长沙人爱吃酸辣米粉，其中的酸菜制作需要利用哪种微生物？（

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很多长沙人爱吃“酸辣米粉”，其中的酸菜制作需要利用哪种微生物？（）

A．酵母菌

B．乳酸菌

C．青霉

D．枯草杆菌

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下列各项中都属于消化道的器官是（）

A．肝脏、胃、小肠	B．口腔、小肠、肠腺
C．食道、胃、大肠	D．唾液腺、口腔、咽

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我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（）

A．青瓜、鸡蛋、茄子	B．西红柿、玉米、牛奶
C．鱼、牛肉、牛奶	D．番薯、葡萄、苹果

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人体生命活动所需的能量主要来自（）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

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进入青春期身体发育的最显著的特点是（）

A．肺活量增大	B．身高突增
C．对异性产生依恋	D．脑容量迅速增加

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不随地吐痰，保持住房及公共场所的空气清洁、新鲜和空气流通，戴口罩等，主要是为了预防（）

A．消化道疾病	B．呼吸道疾病
C．血液传染病	D．体表传染病

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