豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（）

A．调味

B．可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬

C．促进毛霉的继续生长

D．抑制微生物的生长，避免豆腐变质

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诊断苯丙酮尿症所用的探针是（）

A．³²P半乳糖甘转移酶基因	B．荧光标记的苯丙氨酸羧化酶
C．荧光标记的β—珠蛋白基因	D．³H苯丙氨酸羧化酶基因

题型：未知
难度：未知

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关于基因工程的叙述，正确的是

A．基因工程经常以抗菌素抗性基因为目的基因

B．细菌质粒是基因工程常用的运载体

C．通常用一种限制性核酸内切酶处理含目的基因的DNA，用另一种限制酶处理运载体DNA

D．为育成抗除草剂的农作物新品种导入的抗除草剂的基因只能以受精卵为受体

题型：未知
难度：未知

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下列关于质粒的叙述，正确的是

A．质粒是广泛存在于细菌细胞中的一种颗粒状细胞器

B．质粒是细菌细胞质中能自主复制的小型环状双链DNA分子

C．质粒只有在侵入宿主细胞后在宿主细胞内复制

D．细菌质粒的复制过程一定是在宿主细胞外独立进行

题型：未知
难度：未知

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基因治疗是指（）

A．对有基因缺陷的细胞进行修复，从而使其恢复正常，达到治疗疾病的目的

B．把健康的外源基因导入到有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的

C．运用人工诱变的方法，使有基因缺陷的细胞发生基因突变恢复正常

D．运用基因工程技术，把有缺陷的基因切除，达到治疗疾病的目的

题型：未知
难度：未知

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有关基因与酶关系的叙述正确的是

A．每个基因都控制合成一种酶	B．酶的遗传信息编码在内含子的碱基序列中
C．基因的转录、翻译都需要酶	D．同一生物体不同细胞的基因和酶是相同的

题型：未知
难度：未知

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