非金属氧化物采用不同的分类方法可分为不同的类别，从某种意义将N2O5、SO3、CO2、Cl2O7等归为一类。则下列氧化物与它们属于同一类的是（ ）
钢铁腐蚀发生得最普遍的是 ( )
大米的酸碱度是 ( )
维生素C具有的性质是 ( )
提纯蛋白质可以用的方法是 ( )
油脂水解的产物是 ( )
盐析
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