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猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断，有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：
| 名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
| pH |
5.8～6.2 |
6.3～6.6 |
＞6.7 |
根据上表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A．酸性变弱 B．酸性变强 C．酸性不变 D．碱性变弱
碘被公认为人类的“智慧元素”，如图是元素周期表中关于碘元素的信息。下列关于碘元素的说法错误的是
| A．碘元素是非金属元素 | B．相对原子质量为126.9g |
| C．原子核内质子数为53 | D．原子序数为53 |
临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：
| 主食 |
馒头、米饭 |
| 副食 |
红烧牛肉、清蒸西江鱼 |
| 饮料 |
酸牛奶、白开水 |
用你所学的知识，建议家长增加的食物是
A．炒鸡蛋 B．蒸猪排骨 C．炖豆腐 D．炒瓜苗
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