在可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是( )
A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料 |
B.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 |
C.花生种子富含油脂且子叶肥厚,是用于油脂鉴定的好材料 |
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料 |
在可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是( )
A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,是进行可溶性还原糖鉴定的理想材料 |
B.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 |
C.花生种子富含油脂且子叶肥厚,是用于油脂鉴定的好材料 |
D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料 |