我国著名的化学家侯德榜发明的"侯氏制碱法"，是向饱和食盐水中通入过量氨气，再通入过量的二氧化碳，即可析出NaHCO3固体，将其加热得到纯碱。反应的化学方程式为：
由上述信息可知，NaHCO3常温下溶解度较，受热易，若NaCO3中混有NaHCO3杂质，可用方法将杂质除去。
气体制取是重要的化学实验活动，请根据给出的装置回答下列问题：
（1）请写出图A中仪器a的名称：①。
（2）用高锰酸钾制取并收集较纯的氧气，选择的装置是（填字母序号）。
（3）在实验室中选用B装置制取氧气，反应原理是 （填字 母 序号）;用这种方法制得的氧气常含有少量水蒸气，若用下图所示装置除去水蒸气，气体应从（填"b"或 "c"）端进入。
（4）实验室制取二氧化碳时，可将放到集气瓶口来判断是否已集满二氧化碳气体，实验室不适宜用排水法收集二氧化碳的理由是。
铁是应用最广泛的金属。
（1）为了检验铁生锈的条件，进行了如上图（略去其中的夹持装置）所示三个对比实验。一段时间后，甲中铁丝发生锈蚀且试管中液面上升，乙和丙中均无明显变化。由此得出铁丝锈蚀的过程，实际上是铁丝与、发生化学反应的过程。
（2）铁制品在下列情况：①潮湿空气中②部分浸入食盐水中③干燥的空气中 最易生锈的是(填序号，下同），不易生锈的是。
（3）在"南海一号"打捞出来的文物中，铁器锈迹斑斑，残存很少，而"金龙纹手镯"光彩夺目，完好无损。这说明铁的金属活动性比金的（填"强"或"弱"）
（4）为了验证铁、铜的金属活动性顺序，除了选择用砂纸打磨干净的铁钉外，还需要选择的一种溶液是溶液。
实验室配制50克质量分数为12%的氯化钠溶液。下图是小军实验操作过程示意图：
（1）图中一处明显错误的操作是（填序号），改正操作后，用上述图示的序号表示配制溶液的正确操作顺序。
（2）图①中玻璃棒搅拌的目的是。
（3）配制时应选择（填"10" "50"或 "100"）mL的量筒来量取所需水的体积。
厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。
（1）许多人都喜欢吃牛肉，牛肉中富含的基本营养素是。
（2）判断煮饭用的水是硬水还是软水。取适量的水，加入肥皂水检验，若观察到水中起泡沫较少浮渣较多，则证明是（填"硬水"或 "软水"），生活中降低水的硬度常用的方法是。
（3）现在铁锅越来越受到人们的青睐。用铁锅炒菜主要是利用铁具有良好的性，同时还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起。
（4）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，此时可将灶具的进风口（填"调大"或 "调小"）；油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是。
（5）餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的（填"溶解"或 "乳化"）作用。
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