2012年10月10日,69岁的美国科学家罗伯特·莱夫科维茨和57岁的布莱恩·科比尔卡因进一步揭示了G蛋白偶联受体的内在工作机制,分享了2012年诺贝尔化学奖。G蛋白偶联受体是细胞表面的信号接收器,下列关于G蛋白及G蛋白偶联受体的叙述错误的是 ( )
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的原因及成分分别是()
变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮,它们分别是()
豆腐发酵时毛霉等微生物能产生的酶主要有()
关于腐乳发酵的原理的叙述,不正确的是()
在腐乳制作过程中,经检测发现一个毛霉细胞中的RNA比一个青霉细胞中的RNA多,最有可能是()