下列有关图示两种生物变异的叙述，正确的是( )
| A．图A过程发生在减数第一次分裂后期 |
| B．图A中的变异未产生新的基因，但可以产生新的基因型 |
| C．图B过程表示染色体数目的变异 |
| D．图B中的变异未产生新的基因，也不改变基因的排列次序 |
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嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的
食品添加剂，对酶的影响因素而言，下列使用方法中最佳的是（ ）
| A．炒肉的过程中加入 |
| B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 |
| D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
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