根据基因工程的有关知识，回答下列问题：
（1）质粒运载体用EcoRⅠ切割后产生的片段如图：
为使运载体与目的基因相连，含有目的基因的DNA 除可用EcoRⅠ切割外，还可用另一种限制性内切酶切割，该酶必须具有的特点是 。
（2）按其来源不同，基因工程中所使用的DNA连接酶有两类，即 DNA连接酶和 DNA连接酶。
（3）基因工程中除质粒外， 和 也可作为运载体。
（4）若用重组质粒转化大肠杆菌，一般情况下，应先用 处理大肠杆菌。
(1)研究表明，脱落酸在植物根的向重力生长中起着重要作用，根冠内的脱落酸能主动地向根的生长部位（分生区和伸长区）运输，从而抑制该处细胞的分裂和生长。为了验证这一结论，有人对玉米根冠作了如图所示的四种处理（A、C生长部位上下方分别插入不透水的云母片；将B、D的根冠各切去一半），请预测实验结果并分析。
①____________处理向下弯曲生长大于____________处理，原因是_____________。
②向上弯曲生长的处理有______________。
(2)植物在单侧光照射下弯向光源生长，这个现象被解释为“光线能够使生长素横向背光一侧运输”。光线中不同成分的这一效应是否相同呢？为探究这一问题，有人设计了下列实验方案。请根据提供的实验材料和用具，写出第二步及以后的实验步骤。
实验材料和用具：燕麦胚芽鞘尖端、去掉尖端的燕麦胚芽鞘、不透水的云母片、琼脂块、白光和与其同强度不同成分的单色光源（红、橙……紫光）等。
实验步骤：
第一步：选取若干相同的燕麦胚芽鞘尖端，分别放置在相同的琼脂块上，并用不透水的云母片将琼脂块及部分胚芽鞘尖端分开（如右图所示）。
第二步： ；
第三步： 。
请回答下列生物实验的有关问题：
(1)将人的口腔上皮细胞用健那绿染液染色后，可以在高倍显微镜下观察到线粒体呈___________色，而细胞质基质接近___________色。
(2)某小组同学通过模拟实验探究膜的透性时，尝试用玻璃纸制成人工膜袋，内装一定浓度的淀粉溶液，置于盛有碘液的烧杯中，观察膜袋内外两侧的颜色变化，预期有__________种可能的实验结果，如要使实验结果出现更快，可通
过_________的方法实现。
(3)探究pH影响果胶酶活性的实验中，需要设置不同pH条件下的对照。
某小组同学实验时发现难以将果汁的pH调整到合适的数值，而只能调整好酶液的不同pH，再分别与果汁混合。果汁的pH难以调整的原因是____________________________________。
(4)在“酵母菌种群数量变化”的探究活动中，某小组同学使用无菌马铃薯培养液培养酵母菌，第三天抽样用显微镜观察，发现血球计数板的小方格内酵母菌过多，难以数清。为正常进行酵母菌的计数，应当采取的措施是_______________________。
(5)土壤中小动物类群丰富度的统计方法通常有___________和目测估计法两种，目测估计法是按预先确定的___________来估计单位面积上个体数量的多少。
生物兴趣小组设计了下列实验装置来探究酵母菌的呼吸类型，A、B两瓶中分别放等量的酵母菌及15%的葡萄糖培养液。请预测与结论相符合的实验现象：
（1）如果实验现象是：A装置中液滴 ，B装置中液滴 ，说明酵母菌只进行有氧呼吸；
（2）如果实验现象是：A装置中液滴 ，B装置中液滴 ，说明酵母菌只进行无氧呼吸。
其原因是： 。
（3）如果实验现象是：A装置中液滴 ，B装置中液滴 ，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。
如下图所示中A，B，C三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH值的关系。请据图回答下列问题：（每空2分，共14分）
（1）图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，原因是 。
（2）图B中，a点所对应的温度是 。
（3）图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是 。
（4）将装有酶与反应物的甲，乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出转入
37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲 ，乙 。
（5）图C中表示了 催化反应的速率变化曲线。
| A．唾液淀粉酶 | B．胃蛋白酶 |
| C．胰蛋白酶 | D．植物淀粉酶 |
（6）有些糖厂用淀粉作原料进行工业制糖。制糖的基本要求是：调整温度来影响淀粉酶的生物活性。如果B图中的酶是淀粉酶，依据B图所提供的信息，在下图的坐标中用曲线表示一定量的淀粉酶在催化足够量的淀粉水解为麦芽糖时，温度和麦芽糖产量之间的关系。
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